Brotbacktopf

Brotbacktöpfe werden zuerst im Backofen auf ca 280° aufgeheitzt, dann kommt der aufgegangene Teig hinein und der Deckel drauf. Nach ca 15 - 20 Minuten wird der Deckel entfernt und das Brot weiter gebacken. So wird es schön knusperig und bleibt doch feuch im Innern.

Weiterlesen
Tobias Humm